martedì 17 febbraio 2015

Insalata di frutta invernale

Anche un po' di frutta...

Ingredienti:
Ananas
Arance
Melograno
Noci
Anice stellato
Miele
Succo di arancio e limone
Zucchero di canna

Preparazione:
Pulire e affettare tutta la frutta, disporla in un piatto di portata decorare con noci e melograno.Spremere un arancio e un limone (oppure mescolare il succo di agrumi misti a piacere), versare in un pentolino e scioglierci un paio di cucchiai di zucchero di canna a fiamma bassa. Aggiungere 3 o 4 fiori di anice stellato, sobollire qualche minuto e poi lasciar raffreddare. Versare il succo aromatizzato e servire!



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