lunedì 14 marzo 2016

Sfoglia salata zola pere e noci

non sono un'amante delle torte salate ma ogni tanto con qualche ingrediente sfizioso mi piace provare qualche ricetta...avevo in casa  un avanzo di zola e due pere mature che nessuno mangiava e rischiavo di dover buttare...se in pizzeria c'è la pizza di pere e zola...perchè non provare a fare una sfoglia? eccola...

Ingredienti:
Pasta sfoglia
Gorgonzola
Pere
Noci

Preparazione:
Stendete il disco di pasta sfoglia, bucherellate il fondo con una forchetta, stendete la zola a fette sulla sfoglia, tagliate a spicchi la pere e mettete qualche fetta sulla zola, aggiungete qualche gherlo di noce e infornate per 20 minuti a 180°...pronta!


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