lunedì 7 marzo 2016

Ceci speziati al forno

Una tira l'altra...sono terribili...se siete golosi di un aperitivo sfizioso dovete assolutamente provare i ceci speziati al forno!
Si tratta di uno stuzzichino da sgranocchiare durante un aperitivo.
Si possono usare le spezie che più vi piacciono a vostro gusto e fantasia io li ho fatti con curry e paprika.

Ingredienti:
Ceci
Sale
Curry
Paprika dolce
Paprika forte
Farina
Olio evo

Preparazione:
Mettete in una ciotola la farina, il sale, il curry, la paprika dolce e la parika forte e l'olio evo. Mescolate. Sgocciolate i ceci, sciacquateli sotto acqua e tamponateli con carta da cucina. Quindi versateli nella ciotola della farina con le spezie e mescolate per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Stendeteli sulla placca rivestita con carta da forno senza sovrapporli. Cuocete i ceci speziati in forno a 180° per 30 minuti circa, mescolandoli di tanto in tanto.




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