venerdì 5 giugno 2015

Sfoglia di mele

è da tanto tempo che non facevo più la sfogli di mele...la preparavo spesso a merenda quando i ragazzi erano piccoli... la propongo accompagnata da una pallina di gelato alla crema o della panna montata.

Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia
Mele
Zucchero di canna
Panna
1 uovo

Preparazione:
Stendere la sfoglia e ricoprirla con le mele a fette molto sottili, preparare una crema con un uovo, la panna e lo zucchero di canna, sbattere il tutto risulterà una crema un po' liquida...andare a riempire gli spazi vuoti tra le mele spennellando la crema, prima di infornare spolverizzare il tutto con dello zucchero di canna e infornare 25 minuti a 170°...!


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