sabato 13 giugno 2015

Torta salata di cipolle di Tropea

La torta di cipolle rosse è un piatto estremamente versatile e stuzzicante, da proporre come ottimo antipasto o tagliata a quadratini come stuzzichino durante un aperitivo. La preparazione è semplice ed ha il vantaggio di non richiedere molto tempo...

Ingredienti:
Cipolle di Tropea
Una bustina di pinoli
Un rotolo di pasta sfoglia rotonda
Olio evo
Sale 
Pepe

Preparazione:Tagliate le cipolle e mettetele a stufare con olio. Quando saranno tenere, aggiungete i pinoli precedentemente tostati. Stendete il rotolo di sfoglia e mettetelo in una pirofila. Aggiungete il composto ed infornate a 180° per una ventina di minuti. Sfornate e servite calda.



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