domenica 24 luglio 2016

Insalata di ceci, pomodorini, feta con pesto

in estate abbiamo sempre voglia di piatti freschi e veloci senza stare davanti ai fornelli per troppo tempo, vi propongo una insalata veloce fresca ricca e completa...ceci, pomodori, formaggio feta pesto e basilico!

Ingredienti:
Ceci in scatola
Pomodorini
Formaggio feta
Pesto
Basilico
Pepe macinato fresco
Olio evo

Preparazione:
Scolate una scatola di ceci lessati, unite in una ciotola i ceci, i pomodorini tagliati, il formaggio feta tagliato a cubetti e condite il tutto con del pesto fresco, qualche foglia di basilico un filo d'olio e del pepe fresco macinato.


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