Ecco una gustosissima insalata di salmone affumicato e verdure crude…
Ingredienti:
Salmone affumicato
Zucchine piccole
Cipollotto fresco
Erba cipollina
Olio ev
Succo di 1 limone
Pepe rosa
Preparazione:
Tagliare a striscioline il salmone affumicato, lavare e affettare a velo le zucchine crude, tagliare i cippollotti a velo, unire gli ingredienti e condire il tutto con olio ev, succo di limone, pepe rosa e erba cipollina.
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