domenica 30 marzo 2014

Mousse di tonno e cipolle

Mousse di tonno e cipolle, questa ricetta veloce e sfiziosa mi è stata insegnata dalla mia amica Iara, nonché fonte di tante ricette di pesce.
Questa mousse è sempre gradita accompagnata da creder o pane tostato  
come aperitivo!

Ingredienti:
Tonno sott'olio in scatola 
2 cipollotti freschi
Maionese
Erba cipollina

Preparazione:
Scolare il tonno dal suo olio, ridurlo a pezzi con una forchetta e incorporare i cipollati tritati finemente, aggiungere la maionese (in barattolo se avete fretta) e amalgamare il tutto.
Spolverizzare con abbondante erba cipollina.
Servire la mousse con creker, grissini o pane tostato.




Posta un commento