domenica 16 febbraio 2014

Sfogliatine di semi di sesamo e semi di papavero

Sfogliatine di semi di sesamo e semi di papavero con grana sono dei semplicissimi stuzzichini ideali per aperitivi e merende.

Ingredienti:
2 Conf. di pasta sfoglia
Grana
Uova
Semi di sesamo
Semi di papavero

Preparazione:
Sbattere 2 uova intere aggiungendo del grana grattugiato, stendere la pasta sfoglia e con un pennello da cucina spalmare il composto delle uova sopra la sfoglia, cospargere una sfoglia con i semi di sesamo e l'altra con semi di papavero.
Incidere con un coltello ma senza tagliare completamente la sfoglia formando dei quadretti su tutta la superficie della sfoglia, infornare a 180° fin che la sfoglia non risulterà dorata.
Tagliare i quadretti e servire tiepidi o a temperatura ambiente.



Posta un commento