domenica 16 febbraio 2014

Schiaccia crescenza e basilico

Schiaccia crescenza e basilico, semplicissimo e sopratutto velocissimo!

Ingredienti:
2 conf. di pasta sfoglia
2 conf. di crescenza
Basilico fresco
pepe

Preparazione:
Stendere una pasta sfoglia rettangolare, coprirla di crescenza fresca, pepare e cospargere con qualche foglia di basilico, coprire il tutto con un'altra pasta sfoglia facendo attenzione a chiudere bene i lembi con le dita umide di acqua (altrimenti il formaggio fuoriesce). Incidere con qualche taglio la sfoglia superiore, infornare a 180° per 20 minuti circa.
Servire calda o tiepida.



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