martedì 28 luglio 2015

Crostata di mirtilli

In questo periodo ho un ritmo di lavoro abbastanza serrato...non trovo l'ora delle vacanze ne ho proprio bisogno.... C’è però una cosa che mi rilassa quando sono così stressata e stranamente riesco sempre a ricavarmi dei ritagli di tempo per farlo...cucinare!
Ecco una torta super veloce...

Ingredienti:
Pasta frolla confezionata
Mirtilli
Zucchero di canna
Amaretti

Preparazione:
Stendete la pasta frolla su una placca da forno, sbriciolate i biscotti amaretti sulla pasta frolla, coprite con uno strato abbondante di mirtilli, ricoprite poi all'interno della torta i lembi della pasta frolla, cospargete di zucchero di canna e infornate a 180° ventilato per 15/20 minuti...


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