Ritorno dalla Sicilia

Sono appena rientrata da una mini vacanza in Sicilia, non ci ero mai stata...mi sono innamorata! è una terra ricca di sapori, colori e profumi, la sua varietà gastronomica è invidiabile. Pesce, carne, verdure, spezie, frutta, frutta secca, miele, formaggi c'è di tutto e tutto di ottima qualità. Ogni area della Sicilia ha i suoi piatti tipici, io sono stata solo a Palermo e dintorni e una scappatina a Trapani...ma conto di tornarci per visitare anche il resto dell'isola. La gente meravigliosa, gentile e genuina, il paesaggio straordinario il mare incantevole, una terra generosa e produttiva, di impareggiabile cultura. Trascorrere una vacanza in Sicilia è quindi un'esperienza che arricchisce il cuore e la mente.
Mi sono comprata naturalmente dei libri sulla tradizione della cucina siciliana e spero di riuscire a condividere con voi alcune ricette...