lunedì 21 settembre 2015

Hummus di ceci e avocado

...Questa ricetta è davvero semplicissima, ma vi assicuro che è di una bontà estrema...!

Ingredienti:
Ceci in scatola
Avocado
Olio evo
Thaina (crema di sesamo)
Aglio
Limone
Sale

Preparazione:
Scolate e lavate i ceci e eliminate in parte le bucce dei ceci. Passate i ceci, l'avocado e l'aglio in un mixer.
Aggiungere olio, sale e limone e un cucchiaio da the di Thaina.
Mescolate bene e servite con crostini di pane o pane arabo o pane nan.




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