giovedì 8 ottobre 2015

Sfoglia di mele e marmellata di arance

Le sfoglie di mele è una ricetta dolce e veloce, sì può fare anche all'ultimo momento quando arriva qualche ospite inatteso o gli amici dei figli a far merenda...

Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia
Marmellata di arance amare
Mele
Tuorlo d'uovo
Zucchero


Preparazione:Per prima cosa srotolare la pasta sfoglia che deve essere fredda. 
Lavate bene la mela, sbucciatela e privatela del torsolo. Tagliate delle fette sottili circa 3 mm e poi mettetele sulla sfoglia, però non coprite tutta la superficie lasciate i bordi scoperti.
In un pentolino mettete la marmellata di arance amare e cuocete finchè non inizia a bollire, spennellate le mele con la marmellata di arance calda.
Sbattete il tuorlo e con un pennello coprite tutta la sfoglia e poi cospargete di zucchero, senza esagerare.
Fate cuocere in forno per 15 minuti a 180°. La sfoglia si deve gonfiare e le mele devono risultare dorate.



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