giovedì 8 ottobre 2015

Petti di pollo alla pizzaiola

Anche della pizzaiola ci sono tante ricette...con olive, con il prezzemolo, con l'aggiunta della mozzarella, chi mette il grana...personalmente la preferisco nella versione easy... come questa

Ingredienti:
Petti di pollo
Sale
Origano
Olio evo
Salsa di pomodoro


Preparazione:
Battere le fettine di petto di pollo con un batticarne, infarinate e e rosolate da entrambi i lati. A parte preparare la salsa mettendo l’olio, la passata di pomodoro e l’origano. Far cuocere per circa 15 minuti, aggiustare di sale, aggiungere le fettine e cuocere per altri 5 minuti. Servire caldo.



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